客単価とは？
お客様1人あたりの平均支払額。売上を構成する重要な要素で、サロン経営の収益性を左右する指標。
客単価とは
客単価とは、お客様一人あたりの1回の来店で支払う平均金額のことです。「売上総額 ÷ 来店客数」で算出します。サロンの売上は「客単価 × 来店客数 × 来店頻度」で構成されるため、客単価は売上を左右する3大要素のひとつです。客単価を上げることは来店客数を増やすよりも即効性があり、既存のリソースで売上向上を図れる効率的な経営改善策として注目されています。
| 客単価アップの手法 | 具体例 |
|---|---|
| セットメニュー | フェイシャル＋デコルテケアのコース化 |
| オプション追加 | ヘッドスパ・パック等の追加提案 |
| アップセル | 上位グレードのコースへの誘導 |
| 物販 | ホームケア用品の販売 |
サロンにおける活用
客単価を上げるためには、お客様にとって価値のある提案をカウンセリング時に行うことが基本です。「お客様の悩みを解決するために必要な施術」として自然にオプションや上位コースを提案することで、押し売り感なく客単価を高められます。また、施術後のホームケア商品の販売（物販）も客単価アップの有効な手段であり、施術効果の持続という付加価値をお客様に提供できます。